Primi - Ristorante Santa Felicita Firenze

Primi

I Primi tradizionali

Spaghetti Pomodoro e Basilico € 7,00
Spaghetti with tomato and fresh basil

Penne all’Arrabbiata € 7,50
Penne with tomato sauce,garlic,parsley and red pepper

Lasagne al forno come una volta € 9,00
Fresh baked lasagna pasta

Gnocchi al Pesto Genovese € 10,00
Gnocchi (Potatoes Dumplings) with pesto sauce

Gnocchi al Pomodoro e Basilico € 8,50
Gnocchi with tomato sauce

Garganelli ai 4 Formaggi € 10,00
garganelli in a creamy 4 cheeses

Spaghetti alla Carbonara € 9,00
Spaghetti in a creamy sauce of egg and bacon

Risotto ai Funghi Porcini € 14,00
Risotto (rice) with porcini mushrooms

Paccheri Freschi con Ragù alla Bolognese € 8,50
Paccheri (fresh short pasta) with meat-based Italian sauce

Tortelloni Giganti in crema di Broccoli e pomodoro fresco € 12,00
Tortelloni (filled with ricotta cheese and spinach) in a Creamy sauce
of broccoli and fresh tomatoes

Spaghetti alla Chiantigiana Radicchio rosso e Noci € 12,00
Spaghetti in a creamy sauce of chianti win, walnuts, chicory

Tagliatelle ai funghi porcini e Crema di Tartufo Bianco € 15,00
Tagliatelle (long Past) with porcini mushrooms, white truffle

Ravioli in salsa di Speck e funghi Champignion € 12,00
Ravioli in creamy sauce of mushrooms and speck

I Primi di Mare

Spaghetti alle Vongole Veraci € 14,00
Spaghetti with clams sauce

Bavettine ai frutti di Mare* € 15,00
Seasoned with typical sauce of Mediterranea seas

Risotto alla Pescatora € 16,00
Risotto (rice) with seafood

Tagliolini al Granchio, Gamberi, Scampi (min 2 pers.) (a persona) € 18,00
Tagliarini crabmeat, prawns and fresh tomatoes

Linguine al polpo, gamberi, rucola e pomodorini € 16,00
Linguine, octopus, prawns, rocket and fresh tomatoes

Primi Toscani

Pici all’aglione di Valdichiana € 10,50
Pici with garlic, tomato and red peppers

Pappa al pomodoro € 10,50
Pappa with tomato, bread

Pappardelle con Cinghiale* € 14,50
Pappardelle with wild boar sauce

Ribollita (Zuppa Fiorentina) € 10,00
Reheated vegetable soup (a Florentine Speciality)

Cacciucco alla Livornese € 18,00
Typical mixed fish* soup with tomato suace and garlic, ginger, bread

Paccheri Baccalà e pomodorini € 14,50
Paccheri with cod, olives, capers and cherry tomatoes, red pepper

*Per informazioni circa la presenza di sostanze o di prodotti che provocano allergie o intolleranze, potete rivolgervi direttamente al nostro personale.

Ribollita (Zuppa Fiorentina)

Una semplice zuppa di pane, sostanziosa e gustosa, proveniente dalle più antiche tradizioni toscane.

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Spaghetti al pomodoro e basilico

Il piatto simbolo della cucina italiana, connubio delizioso tra due ingredienti fondamentali.

Bistecca alla fiorentina

La regina della cucina toscana, dal gusto intenso e inconfondibile.

in cucina

Il nostro staff

La convivialità e l’amore per la cucina sono le nostre caratteristiche distintive, lavoriamo per farvi riscoprire il piacere di stare a tavola. Lo staff del Ristorante/Pizzeria Santa Felicita lavora ogni giorno per accogliere i suoi clienti con calore e genuinità, regalando momenti familiari, semplici ma soprattutto gustosi. Abbiamo rispetto per la qualità e per le materie prime toscane, elementi fondamentali per offrire momenti di piacere ai nostri commensali.

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Le nostre specialità

Ribollita (Zuppa Fiorentina)

La Ribollita è una zuppa tradizionale a base di ortaggi, realizzata con gli ingredienti fondamentali della cucina fiorentina: olio evo, pane toscano, verdure toscane, carne, Chianti Classico. È un tipico piatto di origine contadina, il cui nome deriva dal fatto che un tempo veniva cucinato in grandi quantità il venerdì, per poi essere ribollito in padella nei giorni successivi pronta per essere mangiata durante il weekend.

Pasta al pomodoro e basilico

Pomodoro, basilico e Olio extravergine d’oliva. Una ricetta Made in Italy semplice da realizzare ma mai banale, che continua a deliziare i palati di tutto il mondo.

Bistecca alla fiorentina

Uno dei piatti più conosciuti e apprezzati della cucina toscana, il massimo per gli amanti della carne, soprattutto se cotta, come da tradizione, sulla brace rovente. A renderla unica è il suo taglio a T, l’osso sempre presente e lo spessore, che deve essere di almeno 4 cm. Inoltre, la scelta della razza dell’animale, dell’altezza del taglio e la cottura, hanno delle regole rigide da rispettare, così da ottenere un perfetto risultato finale.